ببین اول 3 تا تخم مرغ بزرگ زرده از سفیده جدا کن توی دوتا ظرف جدا با همزن طوری سفیده رو بزن که کف کف کنه یعنی ظرف سفیده برعکس کنی نریزه یه ذره وانیل هم بزن بهش بعد بذار کنار زرده هم بزن زیاد نه بهش شیر و اب و روغن بزن من 1 استکان میزنم محک نههه 1 استکان متوسط شیر نبود اب بزن بعد یه لیوان هم شکر بریز ت زرده ها هم بزن یکم بعد اینا رو بریز ت سفیده ها و اروم هم بزن بعدم یکم یکم ارد بزن طوری بزن مواد غلیظ بشه زیاد نزنی میتونی و بیگن پودر یکم زیاد بزنی شور میشه بعد پودر کاکایو بزن مواد امادس اگر دوست داشتی گردو خرد شده هم بهش بزن بریز ت قابلمه تهش کاغذ روغنی و چرب کن و 45 دقیقه با شله اروم یا توی فر اگر میخ.اهی بفعمی پخته هست یه خلال دندن بزن اگر نچسبید پخنه است بعدم تزیین کن ---- من 1 سال تمرین کردم تا دستم امد