گوشت گاو و گوسفند رو قاطی چرخ کنین ب دلخواه
ی پیاله سویا ک ازقبل تو اب داغ خیس شده و ابش گرفته شده
سویارو چرخ کنین ب گوشت اضافه کنین و بعد ی پیاز بزرگ رنده و ابگیری شده و 2تا سیر رنده شده
ادویه نمک و فلفل و کمی زردچوبه و کمی اویشن و ی قاشق کچاپ یا خردل
همرو ورز بدین تا قشنگ قاطی بشن بعد قالب بزنین بزارین تو فریزر هروقت خواستین تو روغن داغ سرخ کنین کم کم و نوش جان
