اگر ذبحکننده مست باشد و شرایط شرعی ذبح (مانند گفتن بسمالله و بریدن مجاری چهارگانه) را رعایت نکند، ذبح صحیح نیست و گوشت حرام است. اگر شرایط رعایت شود، در حالت مستی هم ممکن است ذبح صحیح باشد، ولی احراز آن دشوار است.
اگر قصاب مست باشد و شما یقین ندارید که شرایط شرعی را رعایت کرده، گوشت آن گوسفند حرام است. در موارد شک، اصل بر احتیاط است و بهتر است از مصرف گوشت خودداری شود مگر اینکه از صحت ذبح اطمینان حاصل شود.