کیک پزی اسان۱:
#مدرسه_قنادی
#قسمت_اول
⭕️ چراکیک به اندازه کافی #پف نکرده است ؟
✅مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است
✅ میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است
✅دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است
✅هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است
✅ کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است »
✅ بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است
✅ میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است »
✅اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است
✅ فاصله زمانی زیاد اماده شدن مواد كيك تا قرار دادن داخل فر
