سلام دوستان لطفا ی راهنمایی کنیین من ۴ روزه خیارشور و ترشی شور گرفتم امروز اوردم بزارم یخچال یکم حالت اسیدی پیدا کرده میترسم خراب شه اولین بارمه الان میتونم ابشو عوض کنم میترسم کلا خراب شه اب جوشیده خنک شده به همراه نمک و یکم سرکه سفید ریخته بودم و همینطور سبزیجات و سیر
چ کنم
منم همین مشکل و دارم اما تو یخچال میذارم خوبه
باید ی جایی بزاری دور از آفتاب و گرما باشه
ن دیگهیچینزن . سرکه زدی کافیه
اگه اشتباه نکنم فکر میکنم درش رو محکم نبستی و هوای ازاد رفته توش
به نظرم بزار تو تراس یا هم حیاط کنار راه پله ها
من نمک کم زده بودم کل خیارشورا وا رفت همه رو ریختم آشغال😪
