دستور پخت:
اول از همه جودوسر رو اسیاب کنید میتونید اسیاب نکنید و درشت استفاده کنید اما اسیاب شده شکل ارد میگیره
بعد ارد و بکینگ پودر و وانیل و دارچین رو با هم مخلوط کنید و بزارید کنار
بعد موز رو پوره کنید و بهش تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعدش شیر رو اضافه کنید و هم بزنید و به مخلوط اردتون اضافه کنید
مایه پنکیک رو داخل ماهیتابه بریزید و اجازه بدید خودش رو بگیره
از پنکیک عادی حالت نرم تری داره پس موقع برگردوندن مراقب باشید وا نره
مقدار مواد بسته به سلیقه شما هست ولی من مقدار مواد استفاده شده خودم رومینویسم
جودوسر پرک 6 قاشق غذاخوری
یک عدد موز بزرگ یا متوسط
یک عدد تخم مرغ میتونید دوتا هم استفاده کنید اما یه مقدار بوی تخم مرغ نیمرو میگیره من دوست نداشتم یدونه بیشتر نزدم
بکینگ پودر دو قاشق چای خوری
وانیل یک قاشق چای خوری سرخالی
دارچین نصف قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
اگه مخلوط بیش از حد شل و ابکی بود نمیشد دایره ای ریخت داخل ماهیتابه یکم جودوسر رو بیشتر کنید