پیاز یه دونه بزرگ من می ریزم توخوردکن شما ندارید رنده
نزاریدزیادسرخ شه فقط سبک شه من برای سه تامهمون ۲۰تاتیکه گوشت میندازم (میگم مهمون چون همسرم بچه هام لب نمیزنن)حالا پیازسبک شد گوشت واضافه می کنم با پیازسرخ میکنم
سرخ شد رب من سه قاشق رب ریختم قشنگ سرخ شه زرد چوبه فلفل سیاه می ریزم تفت میدم حالا لپه رومی ریزم اونم تفت میدم
اب می ریزم ۴ساعت بپزه برای خودش چوب دارچین هم می اندازم
.بعد۴ساعت که پخت نمک می ریزم لیموعمانی یه قاشق رب الوچه میزارم می پزه تا یک ساعت دیگه حسابی پخته جاافتاده دیگه ترشیشومزه میکنم اگه کم بود اب نارنج میزنم
زعفرونمم ویکم گلاب میزنم تا حسابی جابیفته