مهمونی

اصل قضیه میدونی چیه؟؟😅

ما مهمون داشته باشیم شیرینی .کیک .حلوا .شله زرد یا این مدل غذا ها رو برا وقتی که مهمون اومد با چایی براش میاریم بعدش شام بعدش میوه نهایتا با میوه آجیل یا بستنی میاریم 

یعنی مهمون قشنگ موقع رفتن نفس نداره برا خدافظی😅😅😅

😂😂😂😂😂

خونتون کجاست؟ من دلم مهمونی میخاد😅

دلم گرفته

خاگینه مغزدار 

مواد لازم 

تخم مرغ ۸ عدد 

ماست خاکه ای ۸ ق غ 

ارد الک شده ۸ ق غ

بکینگ پودر یک ساشه 

وانیل مقداری 

روغن مایع یا روغن زرد حیوانی  ۸ ق غ

زعفران کمی برای رنگی شدن مواد 

مواد لازم برای شهد 

شکر دو لیوان 

اب یک‌لیوان 

گلاب ۱ ق م

مواد میانی 

گردو خرد شده 

پودر دارچین و پودر گل سرخ یک ق و پودر قند یک قاشق و خیلی کم اندازه یک ق مرباخوری گلاب برای چیبیده شدن این مواد 

اول شکر واب و میزاریم رو گاز وقتی شکر حل شد خاموش میکنیم گلاب و میریزیم نیاز نیست شهد قوام بیاید یک جوش زد خاموش میکنیم میگزاریم کامل خنک شود 

تخم مرغ رو با وانیل با همزن خوب میزنیم بعد ماست و روغن را میریزیم با همزن دستی یا ویسک هم‌میزنیم در حد مخلوط شدن کافیست در ادامه ارد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و ارام ارام به مواد اضافه میکنیم خیلی ارام با ویسک هم‌میزنیم تا پف مایه نخوابد

 حالا قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنید و یک کاغذ روغنی ته اش بندازین نصف مواد رو بریزین بزارین داخل فر ۱۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۵ دقیقه تا رویه ببنده بعد ۵ دقیقه دربیارین و مواد میانی رو وسط خاگینه بریزین و روشو با باقیمانده مواد خاگینه بپوشونین و بزارین به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه تا کامل بپزه.

وقتی از فر بیرون آوردین شهد خنک  رو روی خاگینه داغ بریزین و اجازه بدین شهد به خورد خاگینه بره سپس به ظرف مورد نظر برگردونین و به دلخواه تزئین کنید.

خواهش میکنم عزیزم خودتون صاحب سلیقه این 

براتون فرستادم عکسم فرستادم تا بیاد طول میکشه

نوش جان

الان پلور هستم .تا سه چهار ساعت دیگه میرسم 😂

پیاز بنفش.

یکی دو جور ترشی ناب.

سبزی خوردن.

بامیه در کنار چای تازه دم.

در کنار آبگوشت اینها باشه خوبه.