شاید اون بد بو بوده
من درست کردم اولین بار با دنبه چرخ کردم و ادویه عالی شدااااا
پیازم رنده کن مث کوبیده یا کباب تابه اصلا فرقی نداره
فقط بافت گوش نرمتره نسبت به سنگدون چرخ شده
البته خیلیا هم تشخیص نمیدن تفاوتش رو
البته من گوشت هم یکم قاطی کردم ولی نسبت سنگدون بیشتر بود