دستور پخت

به اندازه هر لیوان برنج دو لیوان آب بزار 

هر چقدر پیمانه برنج آن هست به پیمانه اضافه تر آب 

مثلاً دو پیمانه برنج سه پیمانه آب 

من کلا برنجم کته می پزم دونه دونه می شه

برای هر پیمانه برنج ۱/۵ پیمانه آب بریز، یه پیمانه کوچولو نمک، دو سه قاشق روغن. بذار رو شعله‌ی زیاد تا آبش خشک بشه، زیرشو کم کم کن و درشو بذار حدود ۴۰ دقیقه دم بکشه

ببین باید دو ساعت خیس بخوره 

اگه یه پیمانه برنج ورداشتی باید یک پیمانه و نیم(کمی کمتر از نیم) اب اضافه کنی با نمک خیس بخوره بعد بریز تو قابلمه با حرارت متوسط باید شروع کنه جوش بخوره اون موقع دو قاشق روغن معمولی اضافه کن حرارتشو کم کن تا ابشو بکشه بعدش دم کنی بزار چهل دقیقه

آبش که افتاد برنج جمع کن وسط