بزار با آب سماور بجوشع فقط موقع ی ریختی تو آبکش با آب سرد بگیر رو ماکارونی
🍝چرا ماکارونی شفته میشود؟
✅نوع آرد و ساختار ماکارونی
ماکارونی با آرد سمولینا محکمتر از ماکارونی با آرد سفید است.
✅زمان و دمای پخت
آب برای پخت ماکارونی باید در حال جوش باشد و ماکارونی بش از حد نپزد.
✅مقدار و نحوه هم زدن
ماکارونی را فقط در ابتدای پخت و هر چند دقیقه یک بار به آرامی هم بزنید.
✅استفاده زیاد از سس ماکارونی
مواد سس باید با حجم رشته ها مطابقت داشته باشد.
اگر ماکارونی شفته شد، میتوانید با اضافه کردن کمی روغن و گرم کردن کوتاه، آن را تا حدی اصلاح کنید.
اب بزار تو قبلمه بجوشه نمک و روغن بریز ماکارانی بریز توش سریع هم بزن که بهم نچسبه بعد تایم روی جلدشو ببین سر اون تایم ابکش کن
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
41 ثانیه پیش
42 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
