داخل شیشه های کیلویی درب فلزی کنسرو کردم . بعد دیروز که در شیشه رو باز کردم یکم کپک زده بود هنوز یکماه هم نشده بعد کامل پلمپ بود . نمیدونم چرا حالا نگران بقیه شیشه ها هستم از طرفی اگر باز کنم باز باید پلمپ کنم دردسره .درش یکم زنگ زده بود ازون میتونه باشه ؟
روغن زدی به ربات؟
پلاستیک گذاشتی بعد سرشو ببندی
جاش خنک هست ربا؟
در همه شیشه ها سالم بود فقط یکی دوتاش یکم زنگ زده بودن
معمولا نمک و یکم روش روغن میریزن
رب خونگی فقط تو فریزر میمونه
شیشه هارو ک پر پر میکنی باید ی شب تا صبح برعکس بزاری
نمک خوب زده بودی بهش؟
همه رو بذار یخچال و زود تمومش کن
رب منم پارسال تو شیشه های ۲ کیلویی رب بود کپک زد
روی همهی رب ها روغن جامد بریز به ارتفاع ۱ سانت که هوا به داخلش نفوذ نکنه
به خود رب هم باید نمک میزدی
رب خونگی رو تو فریزر نگهداری کن
خب پلمپ نشده درست
رب باید غلظ بپزی
شیشه رو باید رو گاز می گرفتی تا با حرارت کم ضو عفونی بشه ( چند ثانیه)
درب زنگ زده احتمالا هوا نفوذ کرده
آب داشته هنوز
شیشه ها هم باید آروم تو آب جوش بمونه تا هیچ باکتری ای نداشته باشه
شنیدم روغن مایع هم روش بریزی کپک نمیزنه
حتما هوا کشیده
تو بطری جانوشابه میریخت مادرم کپک نمیزد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
16 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
