دوستان میخوام آبگوشت بپزم بلد نیستم
راهنمایی کنید ترفند بگید خوشمزه بشه چون دفه اولمه
یه چیز دیگه بپز آبگوشت چیه آخه
گوشت گوسفندبزارچربی زیادداشته باشه
روش خودمو بگم یا مامانم؟
سرچ کن راحته ک آبگوشت
یوتیوب سرچ کنید: آبگوشت جوادجوادی
دستورش عالیه
من توش ترخون مرزه میریزم عالیه
توی زودپز پیاز خورد میکنی نگینی میریزی سرخ شه همزمان گوشتم میریزی توش تا باهم سرخ شه بعدم زردچوبه و نمک و فلفل میریزی تفت میدی..بعدم رب گوجه..و نخود که از قبل خیس شده..حالا اب میریزی و در زودپزو میبندی
دنبه مهم ترین اصله تو ابگوشت
گوشت و دنبع و استخوان ترجیحا قلم بهمراه پیاز و نخود اگه داشتی لوبیا چیتی یا سفید بزار قشنگ 5 6ساعت بپزه
بعد پیازع و بهمراه دنبع دنبه میکس کن .
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یه کوچلو زیره به همراه رب اضافه کن .بزار 45,دقیقه ای جا بیوفته
نخود لوبیا خیس کن لوبیا سفید باشه بعدش با گوشت بذار بپزه من به ساعت بعد پیازو خور دمیکنم میریزم لعاب میده ادویه بزن سیرم داخلش بنداز
نخودروخیس کن بعدباگوشتت نخودوکمی لوبیاسفیدبزارواب داغ بریز کمی هم ادویه بزن زردچوبه وفلفل سیاه زیرشوکم کن ازاول صبح بزارتاظهرجابیوقته دوساعت قبل اینکه سروکنی چندتاسیب زمینی کوچولوبندازتوش ویه گوجه رب گوجه اتوهم سرخ کن بریزتوش کمی مرزه وترهون هم هم بریزتوش بعدازاون چربی گوشت دربیارباگوشتکوب بکوب بریزتوقابلمه ابگوشت نمکشوهم تست کن بعضیاهم یه لیموعمانی میزارن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز