یکی طرز تهیه ی اش ساده رو بهم بگه
اب جوش بذار يدونه سيب زميني و هويج نگيني كن بريز توش با نمك و زدچوبه و ادويه و رب يه نيم ساعت بجوشه رشته و جفري بزن ميشه سوپ ورميشل😋
یکی بیاد بگه لطفا
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را رنده میزنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن کمی گرفته شود سپس کمی روغن ریخته و گوشت را به آن اضافه کرده و وقتی رنگ گوشت تغییر کرد زردچوبه را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم مواد با مقداری آب حدودا 1ساعت بپزند.بعد از مدت ذکر شده نخود و لوبیا سفید را به گوشت اضافه می کنیم. وقتی گوشت و حبوبات کاملا پخته شد برنج، عدس، سبزی و فلفل را به آن اضافه می کنیم و حرارت را ملایم می کنیم تا آش به خوبی جا بیفتد.بعد از آماده شدن روی این آش را باکشک، نعنا داغ و مقداری گوشت تزئین کرده و سرو می کنیم.
یه اش خیلی خیلی خوشمزه بهت یاد میدم
یک پیمانه پر ماش و یک پیمانه سرخالی لوبیا قرمز و پیاز داغ و گوشت گوسفند رو بذار بپزه.بعد یک کلم سفید بزرگ یا دو تاکوچیک رو هم ریز خورد کن و با زردچوبه زیاد تفت بده و بریز تو بقیه موادت و بذار حسابی کلما بپزه و جا بیافته!با ابغوره یا ابلیموی تازه عالی میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
34 ثانیه پیش
34 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز