از قبل مزه دارش میکنید
چیا بهش میزنید؟
چقد تو مواد میذاری بمونه?
و روی شعله یا منقل هر طرفشون چند دقیقه میذارید که خوب مغز پخت بشه؟
روی منقل ،بزار با دود بپزه حدود ۴۰ ،۴۵ دقیقه
وقتی شستی ،نمک بزن ،بعد که به خوردش رفت ،زعفران بمالون بعدش پیاز خورد کن بزار روش ،یک ساعتی بممونه
ماهی رو همینطوری میذاریم رو آتیش بعد که پخت حشو میریزیم رو شکمش و میذاریم یکم بمونه آبش حسو بخار بشه
موادش هم سبزی ماهی زرشک رب انار شیره خرما یا تمر هندی،پیاز و سیر رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه اس
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
