بعد هرکی بلده یه راهکار واسه خوشمزه شدنش بگه😍
مثلا من نمیدونم چجوری یه مرغ خوشمزه درست کنم که بشه با برنج خورد معمولا بیمزه میشه مرغام
و عاشق ماکارونیم ولی نمیتونم خوب درست کنم معمولا یجوری حالت خیسی و شفتگی پیدا میکنه و مزه رب میده
مرغ شکم پر
من کلا نمیتونم
برنج کته خوب نمیشه چون برنجمون محلی هست خیلی سخته درست کردنش
ابکشی رو خوب درست میکنم
از زودپز هم مثل....میترسم😂😐
من شامی کبابو خوب بلذنیستم ولی مرغام معروفه
منم ماکارونی هام خوشمزه نمیشه..
من ۲۰ ساله ازدواج کردم کله پاچه و فسنجون تا حالا درست نکردم
من از 10 سالگی حدودا شروع کردم آشپزی و ماکارونی پختنو
ماکارونیام همون اوایل خوب میشد ولی الان اصلا🤣
بغیر از اون اکثر غذاها اوکیه
دوست دارم بتونم قرمه سبزی ام خوب درست کنم💃
نمیدونم اینی که من میگم شامی کبابه دقیقا یا نه ولی اینطوری درستش میکنم
گوشت فیله گوساله چرخ شده رو با یه مقدار چربی گوسفندی تازه( مقدارش باید یک پنجم گوشت گوساله باشه یا مثلا اگه 500 گرم گوشت گوساله داریم باید 100 گرم چربی اضافه کنیم)
چربی میتونه دنبه تازه باشه یا قسمتای چرب گوشت گوسفندی
بعد اینکه باید اینا باهم کامل چرخ شن دو دور،سه دور قشنگ باهم یکی شن
بعد من چون گوشت گوساله خشکه آب پیاز رو نمی گیرم و پیاز کامل میندازم تو چرخ گوشت
ادویه هاشم نمک و فلفل چیز اضافی نمیزنم
یه مقدارم جعفری خرد شده
بعد تو ماهیتابه یه مقدار کره گاوی ترجیحا محلی رو ذوب میکنم با یه مقدار روغن مایع
کباب هارو میذارم توش در قابلمه رو میذارم
تا 40 دقیقه زیر و روش پخته بشه خوبه
اخرم یا کبابارو میذارم تو گوجه سرخ شده یا کنارش گوجه فرنگی سرخ میکنم دوتاشم خوشمزه میشهه💚
کو کو سیب زمینی پخته. همش وا میره
قورمه سبزی😊
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
51 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
