بامیه خام خورش رو بدمزه و لزج میکنه من سرش رو میگیریم چند ساعت تو آب خیس میکنم بعد آبکش میکنم و سرخش ...
تمام کلاهکش رو میبرید؟ اونجور که داخل بامیه مشخص میشه؟ اینجوری که داخل خورشت لزج میشه. ولی منم مثل استارتر بامیه میریزم تو خورشت. مگه بامیه نپز هم میشه؟ اولینباره شنیدم.
دلا تا کی در این دنیا فریب این و آن بینی/ کمی از چاه ظلمانی برون آ تا جهان بینی . مناجات نامه خواجه عبدالله انصاری.