اول پیاز ریز خورد شده و خلالی شده رو سرخ کردم سبک شد زردچوبه وفلفل سیاه زدم بعد یکم سیر رنده کردم بغد یکمم حلقه حلقه کردم رب زدم بهش
مرغ رو گذاشتم 20جوشید ابشو خالی کردم بعد دوطرفشو سزخ کردم
بعد مرغ رو گذاشنم رو پیاز ها و هویج و فلفل دلمه ریحتم قلفل قرمز و پودر وسیر یکمم پودر انبه زدم و یه چوب دارچین انداختم
اب ریختم و گذاشتم بپزه دوباره موقع اوردن مرغو سرخ کردم
نزدیک اوردن یکم پودر تخم گشنیز و زعفرون اضافه کردم