سبزیش شنبلیه وگشنیز
نسبت شنبلیله باید خیلی کم تراز گشنیز باشه چون تلخ میکنه
بخر پاک کن خورد کن یه تفت کوچیک بده زیاد نده که تلخ میشه
پیاز داغ درست کن سیر حسااابی هم بریز نمک فلفل سیاه وفلفل قرمز سبزیتو اضافه کن اب جوش بریز بزار بجوشه
ماهیتو که بدون تیغه یا تن ماهی هم میشه سرخ کن بهش اضافه کن
اها یادم رفت چاشنیش تمبر هندیه تواب جوش حل کن هسته هارو جدا کن بریز توش