یکی می گفت لوبیا رو جداگونه می پزه تو قابلمه
بعد که پخت تو زود پز گوشت وسبزی رو سرخ می کنه ولوبیاهای پخته رو با آبش می ریزه قاطی سبزی ها وگوشت ها
ودرش می زاره
می گفت لوبیا وقتی وارد چربی (گوشت)بشه پخته نمی شه
برای همین جدا گونه می پزه
راست می گه !؟
تو زود پز لوبیای پخته که له میشه!
راس میگه
یچیزایی دیگم هست
هویج تو رب دیر میپزه باید جدا پخته شه مثلا
حبوبات تو رب و چربی اینا دیر میپزه
من دوجورش پختم مشکلی نبوده
ولی چون شاغلم معمولا حبوبات پخته میذارم فریزر
درکل قرمه سبزی رو شب قبل نیم پزش کنید بزارید یخچال فردا در بیارید یکی دوساعت جا بیفته عالیه
من شب قبل میریزم تو زود پز گوشت ک پخت یک ساعت کلا
خاموش میکنم یخ میکنه میذارم یخچال
صبح زود درمیارم رب و لیمو عمانی میندازم یکی دوساعت زیرش روشن میکنم که دیگه کاملا میشینه به روغن
آب زیاد نداره
خاموش میکنم،ظهر یکم گرم میکنم چون برنج داغه دیگه خیلی نمیخواد داغ کنم
اره حبوبات تو آب خالی زودتر میپزن
منم همچی رو جدا آماده میکنم ولی بخاطر پخت حبوبات نیست اینجوری خوشمزه‌تر میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
42 ثانیه پیش
46 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز