اول برنج و لپه رو مپزی بعد لپه و برنجو همراه با گوشت و پیاز چرخ میکنی بعد ادویه، فلفل، زردچوبه، نمکو به همراه تخم مرغ قاطی میکنی
بعد ی پیازو نگینی خورد کن سرخ کن باز همون ادویه هایی که بالا گفتم و با رب بزن و اب بریز یکم که غلیظ شد کوفته هارو بنداز توش بپزه
اگرم شل شد ارد نخورد چی قاطیش کن