کیک تو قابلمه پختم پف نکرده .روش هم خام مونده چرا؟؟
زیرش زیاد بوده
بکینگ پودر یا حرارت کم بوده: روشم که تو قابلمه همونجوری میمونه باید برگردونی اونور هم رنگ بگیره
منم درس میکنم خمیری میشن...
شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه زودتر باید بذاری رو گاز داغ بشه...کف قابلمه رو چرب کنی...قابلمه دیواره اش هر چی بلندتر باشه بهتره...بعد زیرش کم باشه مثل وقتی برنج دم می کنی...دم کنی بزنی و ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت فوقش زمان می خواد.
دم کنی میخواد
شعله باید کم باشه
بکینگ پودرت تازه باشه
حداقل یک ساعت زمان میبره
احتمالاً دمای حرارت خیلی زیاد بوده یا شعله بالا بوده که روش سوخته و داخلش نپخته. یه علت دیگه هم می‌تونه این باشه که مواد رو کامل هم نزدی یا مایه شل بوده. به دما و زمان پخت دقت کن.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز