سلام
واسه خوشمزه شدن جوجه کباب چیا بهش می زنین
لطفا هر کی می دونه راهنمایی کنه
من سس فرانسوی و روغن و زعفرون فراوون و نمک و ابلیمو و پیاز و فلفل دلمه ای میزنم میذارم چند ساعت بمونه هر می خورده دوس داشته
من تو ماست و زعفرون پیاز آبلیمو نمک فلفل سیاه
سس پیاز نمک رنگ غذا یا زعفرون ابلیمو پود پاپریکا
من ماست وسس مایونز از هرکدام مساوی ولی کم در حدی که یک لایه نازک روی مرغ بیاد .سیر تازه .فلفل دلمه ای سبز .زعفران .آبلیمو.پیاز .
یکساعت اول با زعفران دم کرده مرینیت
بعدش پیاز و ادویه میزنم
نیم ساعت آخر نمک و کمی روغن یا مایونز برای ترد شدن
بعدش در یخچال استراحت
ترکیب زعفرون،آبلیمو تازه،روغن زیتون،پیاز خلالی،دو حبه سیر،فلفل دلمه ای،ماست چکیده،سس مایونز،در حد خیلی کم سس خردل ملایم،نمک،فلفل
من عاشق جوجه کباب ماستیم همراه زعفران
مزه بهشت میده
ولی طرز تهیشو بلد نیستم😁
ولی یه مدل مادرشوهرم درست میکنه عاااالیه اونم
یه عالمه گوجه و پیاز میکس میکنه له له
همراه یکم دوغ
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و زعفرون
مرغ مرینیت میکنه میازه یه ساعت تو یخچال
فقط و فقط پیاز جوابه بقیش اضافیه باور کن
بخوابون تو پیاز تا یک یا دو روز کامل
بعد فقط موقعیکه خواستی سیخشون بزنی نمک بزن با دستت هم بزن نمک جذبش شه و کبابشون کن بی نظیر میشه
در آخر هم اگه دوس داشتی چربشون کن با هر روغنی ک دوس داری
نوش
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
48 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
