تاحالا نخوردم الان خریدم باهاش چی میپزن؟
ماهم برنج میمزیم هم سوپ ، بعضی ها باهاش خورشت هم مبمزن که من تاحالا نخوردم فقط شنیدم
مامانم باهاش سوپ درست
پیازداغ طلایی شده و فراوان یکی از رازهای خوشمزه شدن و جا افتادن خوراک دال عدس است. پس ابتدا پياز را با روغن سرخ كرده طلايی رنگ كه شد سير را اضافه می‌كنيم و كمی تفت می‌دهيم سپس رب فلفل ادويه ليمو عمانی و سيب زمينی وعدس را همه با هم اضافه كرده و حرارت را كاملا ملايم كنید تا با بخار بپزد.
هر از چند گاهی هم مواد را زير و رو كرده تا به ته ديگ نچسبد زيرا عدس قرمز فورا به ديگ می‌چسبد بعد از اينكه عدس آب انداخت آب تمر و آب را به ميزان لازم اضافه كرده ونمک را نيز اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم مواد كاملا پخته شوند.
تمر هندی را هم در آب جوش بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا در آب حل شود، سپس مایع آن را از صافی رد کنید و با پشت قاشق تمرها را به صافی فشار دهید. این مایع را در قابلمه درحال جوشیدن بریزید تا به طعم‌دار شدن دال عدسها کمک کند.
وقتی غذای ما جا افتاد زير آن را خاموش می‌كنيم و با گوشت كوب دال عدس را می‌کوبيم تا سيب زمينی موجود در آن بايد كاملا له شود و خوراک حالت لعاب‌دار پیدا کند.
روی این خوراک خوشمزه را می‌توانید با گشنیز تزیین کنید.
پیاز داغ درست میکنم رب میزنم نعنا میزنم عدس رو هم میشورم میریزم داخلش با آب می‌زارم بپزه در آخر نمک فلفل میزنم و سیب زمینی نگینی می‌زارم سیب زمینی ها باهاش بپزه ،یه جور عدسی
عدسی😐
خوشمزه به نظرمیرسه
سوپ میکنم خیلی عالیه
با رب به برنج میزنم عالیه
خیلی خیلی زود میپزه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
-43 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز