رعایت چه نکته ای تو پخت نان مهمه؟
من چندتا ویدئو تو اینترنت دیدم که خمیر رو دو بار میذارن که استراحت کنه. ولی شنیدم بعضیا فقط یه بار استراحت میدن. کدومش درسته؟
دوم اینکه من نون درست کردم داخلش بوی خمیر مایه میده که یه مقدار اذیت میکنه. خمیر مایه هم زیاد نریخته بودم.
