دستور پخت بگید

برای اولین بار فردا برای بابام میخوام اشپزی کنم و دقیقا سوال شما رو داشتم

اگه واسه مهمونیه که برنج حتما آبکش کن. مرغ هم اول سرخ کن با کره و‌ روغن. قشنگ رنگ که گرفت بردار. پیاز و سیر تفت بده . رب رو تفت بده مرغ ها رو بچین توش ادویه و نمک و فلفل دلمه بزن با اب کم بذار یک ساعت بپزه

واسه خوراک مرغ که بوی زهم نده . مرغهارو به مدت نیم ساعت با یه پیاز و یه کوچولو زردچوبه و نمک بزار تو قابلمه و آب بریز بجوشه . بعد آبش و خالی کن . مرغها رو سرخ کن و بعد پیاز سرخ کن و ادویه بزن بهش و رب بزن و ۲ لیوان آب بریز و بعدشم مرغها رو بچین داخلش . ۳ تا قاشق زعفرون دم کرده هم بریز محشر میشه

مرغ رو قبل اضافه کردن به خورشت بجوشون

نون رو روغن بزن بذار کف قابلمه برنج

ادویه ها ی تازه از عطاری بخرید به جای کارخونه ای ها

به مرغ پودر سیر بزنید

اگه خودمونیه ک

 مرغ و پباز و ادویه و رب و فلفل دلمه و‌نمک و یه لیوان اب بریز تو قبلمه بپزه ابکش که غلیط شد خاموش کن