میشه بهم بگید چجوری باقالی پلو بپزم

میپزن باقالی رو

من باقالی رو با شوید میپزم

بعد برنجو دم گذاشتنی قاطیش میکنم بعد دم میزارم تو کته اینطوری میکنم 

والامن باقالی قبلش میزارم بپزه بعد که شویدپلوروخواستم بریزم توقابلمه باقالی لایه ای اضافه میکنم

یکمی باقالی اولش بجوشون اون کفایی که اول میده بگیر 

کفاشو گرفتی باقالی  بریز داخل برنجی که برای کته شستی ،بهش شوید نمک و روغنم بزن بزار بپزه 

اگه باقابلیت تازه س که از قبل نیاز به جوشندن ندارم و موقع جوش زدن برنج اضافه کن و قبل آبکش یا کشیده شدن کامل آب برنج کته ای شوید خشک رو اضافه کن و دم کنی بزار اگه باقالی درشته و تازه نیس چند دقیقه جدا بجوشون بعد با آبسرد آبکش کن همراه شوید به برنج اضافه کن و در آخر کمی زعفرون آب شده بکش اچرو برنج ولی بنظرم کنه با باقالی شفته میشه آبکش کنی مجلسی تره

باقالی خشک اگر داری باید بزاری باقالی حسابی بپزه

بعد برنج رو آبکش کن قبل از اینکه بریزی توی آبکش باقالی و شوید رو هم بریز توش همه با هم یک دست مخلوط شه و بعد آبکش کن

وقتی داری توی دیگ دم میزاری لایه لایه حتما ادویه پلویی بریز 

مرحله آخر زعفرون و روغن داغ یادت نره، یه لیوان آبم بریز بزاری روی شعله زیاد، دیدی از همه جا داره بخار میزنه بیرو دیگه زیرش رو کم کن بزار دم بکشه