یه قابلمه بزرگ فردا میخوام درست کنم چی بریزم که خیلی آبکی نباشه پیاز یکی دوتا میخوام بریزم
باید سبزی قشنگ سرخ کنی کم آب بدی با شعله ملایم جا بیافته مثلا من پنج ساعت رو گازه میزارم قشنگ آبش کشیده بشه یه لایه روغن ناز میافته
لوبیا ی قرمز و لوبیا چیتی(اگه دو لیوان قرمز باشه، یک سوم یکی از لیوانا چیتی کافیه)رو خیس بده و آب پز کن از قبل، بعدش که آب پز شدن بریز توی صافی آب شون بره، بعد به خورشتت اضافه کن. تا حدود زیادی باعث میشه خورشتت لعاب دار بشه.
آب قلم
پیازبیشتربزن
پیاز زیاد نریز
اتفاقا امروز مهمون داشتم درست کردم همه تعریف میکردن که عالی شده چقدر
ادویه زیاد بزن
واسه شام میخوای از ساعت ۱۲ظهر بذار بالا
همیشه تره سبزیتو زیاد بریز که تو پخت حسابی لعابداررمیشه
من اصلا پیاز نمی‌زنم سبزی باید خوب سرخ بشه با روغن فراوان ک روغن بده ب خورشتت
من گوشت و دنبه زیاد با زردچوبه و فلفل و نمک تفت میدم یکم رنگ عوض کرد یکمم با سبزی سرخ شده تفت میدم خیلی خوشمزه میشه
سبزی سرخ شده آماده نزن
همون لحظه سرخ کن بذاری فریزر سیاه میشه
اسی کنسرو لوبیا بزن یعنی انگشتات باهاش میخوری هم غلیظ میشه هم خوشمزه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
16 ثانیه پیش
18 ثانیه پیش
24 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز