خب عزیزم نشاسته باید نشاسته گل باشه
هر لیوان نشاسته ۸ لیوان شیر سرد باید باشه ، یک لیوان سر پر شکر ، یک لیوان گلاب ، یکم وانیل برای عطر بهتر
یه ساعتی بزار خیس بخورن
بعد بزار رو شعله گاز مدام هم بزن مدام هم بزن تا گلوله نشه مواد اصلا نباید توقف کنی کلا هم شاید ۱۰ الی بک ربع طول بکشه
بعد که به غلظت رسید و یکی دو غل جوش خورد و حباب زد
بهش زعفرون دم کرده اضافه کن و بریز تو دو تا دیس دیست سطحش صاف باشه تقریبا که خیلی کلفت نشه
حالا بزار قشنگ خنک بشه یه ساعت دو ساعت بزار تو محیط بمونه تا قشنگ خنک بشه حالا برش بزن مربعی شکل بعد اگه دوس داشتی روش مقداری پودر نارگیل بریز
خیلی خوشمزه میشه معمولا هم نفری یکی دو برش میگیرین