سلام دوستای عزیزم...
کوکوسبزی تون رو چطور درست میکنین
ک بشه راحت برش گردون و طرف دیگش سرخ بشه!
چند تا تخم مرغ میزنین؟
بايد روغن زياد بريزي توي تابه و بزاري كاملا سرخ بشه بعد برگردوني
من سه تا تخم مرغ ميزنم
وقتی یطرف کوکو پخت از رو گاز بر دار
مایتابه رو بذار یجا تا خنک شه
بعد بی نهااایت راحت برگزدونده میشه
یبار امتحان کن تا همیشه دعام کنی
سبزی کوکو که هست (ترجیحا یکم شنبلیله هم بزن عطرش عالی میشه )سه تا دونه تخم مرغ ما سه نفر هستیم گردو وکشمش یک قاشق هم آرد سفید خوب هم بزن بعد هم دونه ای میتونی بریز هم قالبی روغنت حتمااااااااااا باید داغ داغ باشه بعد که مواد ریختی حتما درش بزار تا پف کنه یک طرفش که سرخ شد من همونجا تو تاب برش میزنم بعد برمیکردونم طرف دیگش سرخ بشه
توی تابه رژیمی میذارم با روغن کم،راحت برمیگرده،،تخم مرغ به حدی که مواد تخم مرغی بشه،زیاد نمیزنم بوی تخم مرغ میگیره
باید روغنش کاملا گرم بشه ،تخم مرغش هم کم نباشه،البته ظرفش،هم نچسب باشه درجریانی که بانو.....
من اول ۵ تا تخم مرغ و دو قاشق ارد و دوقاشق شیر نمک و فلفل و زرچوبه رو با هم مخلوط میکنم بعد سبزیم رو اضافه میکنم و یکم گردو و زرشک هم میریزم.روغنم رو میذارم داااغه داغ میشه مایه رو میریزم و روشو صاف میکنم یه چند دیقه دره تابه و با دم کنی میذارم روش و بعد برمیدارم و طرف دیگشم سرخ میکنم.کوکوهای من عین ته چین میشه همه عاشقشن
مممنون ریحانه جان ترنم جان...مامان مثبت و باران جان و دختر شیطون بلا....❤❤❤💐
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
