سوپ

شرمنده من بلد نیستم

گوگل سرچ کن

ی مقدار کره و ارد رو باهم تفت بده بعد بهش شیر اضافه کن و قارچ و عصاره مرغ یا اب مرغ و پودر سیر و فلفل.دلت خواس ذرت هم بریز وقتی ب غلظت رسید زیرش خاموش کن خامه اضافه کن.با لیمو تازه

منم بلد نیستم اما تو تی وی میبینم آخراش میریزن خامه رو

روپ رو هم رقیق درست میکنن اولش

همش هم بزن که ارد گوله گوله نشه توی شیر.

هرچی قارچش بیشتر باشه و بتونی اب مرغ هم اضاف کنی لذیذ تر میشه

عزيزم جو رو روز قبلش خيس كن اينجوري لعابش بيشتر ميشه

بزار با اب بپزه اق غ توش روغن بريز

 در ظرف ديگه مرغ و پياز بزار بپزه  از صافي رد كن گوشت مرغ ريز ريز بشه تو ابش زرچوبه اصلا نزن

اين اب و مرغ صاف شده رو به جو كه حالا بسيار پخته و لعاب داده اضافه كن

بازم با هم بپزن مزه ها به خورد هم برن

يك هويج نگيني بسيار بسيار ريز مربع شكل خرد كن بريز توش

در طرفو نبند هويج نارنجيش نكنه

نمك هم بزن

اگه داشتي فلفل سفيد نداشتي يك مقدار فلفل سياه بزن

خوب كه پخت و ابش كم شد

شير را بريز و هم بزن درشو نزار

حالا تعدادي قارچ بسيار نازك اسلايس كن بريز توش

پخته كه شد جا افتاد خاموش كن

٢ ق غ توش ابليمو تازه بريز دوس داشتي بيشتر بريز

زيرشو خاموش كن

الان ميتوني كمي خامه بريزي اگه چرب دوس داري 

هم بزن بريز داخل ظرف

جعفري خام ساتوري شده ريز و مقداري خامه بريز روي سوپ تزيين كن

موقع سرو حتما يبار هم بزن سبزي جعفري همه جاي سوپ بره

ابليمو هم بزار كنارش يا ايمو تازه

نوش جان

خواهش ميكنم

تجربه خودم اينه داخل يوپ جو  ارد نميريزم چون يكم كه خنك بشه و از حرارت بيوفته تكه تكه ميشه 

كشدار نميشه

دقيق مثل اين حليم ها كه ارد ميريزن كيفيتش كم ميشه

جو پوست كنده هم از جو پرك خوشمزه تر ميشه