#کلم_پلو_شیرازی @ashpaziazdelojan یک غذای عالی و خوشمزه که متعلق به شیرازیهای عزیزه و برای من خ ...
واقعا دستتون درد نکنه، دستور کاملا شیرازیه. من که شیرازی ام انقدر از دستور پخت های عجیب و غریب کلم پلو حرص میخورم که خدا میدونه، اما این عالی بود. حتی اون آرد نخودچی توی کوفته که کلا طعم کوفته رو با زمانی که گوشت خالی باشه، متفاوت میکنه.
می ریزم. مشکلی براش پیش نمیاد. ولی سبزی نمی ریزم. کلم پلوم به قرمزی می زنه نه سبزی. مثل لوبیاپلو مثلا. ولی اگه با کلم قمری درست کنم شوید می ریزم جای رب.