من از اون زرشک پلوهایی که سس اینا دارن درست نمیکنم
اول مرغ و آبپز میکنم و بعد پختش ریش ریشش میکنم بعد هویج و رنده میکنم و سرخش میکنم بعد پیاز چطوری برای پیاز داغ اش خورد میکنن اونجوری خورد میکنم و سرخش میکنم بعد مرغ و هویج و اضافه میکنم با دارچین خیلی زیاد و زعفران بعد قاطی برنج آب کش شده میکنم و با آب مرغ میذارم دم بکشه