بچه ها میشه بهم کباب تابه ای یاد بدید😊

نچ نمیشه😒

چون خودمم بلد نیستم😁

خدايي درست نكردي؟ما هفته اي سه روز داريم😂😂😂😂😂غذا تنبليه

روش ما

گوشت چرخکرده رو با نمک و ادویه و پیاز رنده شده ورز بدین،پخش کنید کف تابه ای که روغن داغ کردین

بعضی ها تخم مرغ میزنن

تخم مرغ باعث میشه جمع و کوچک بشه

گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده 

ادویه 

دراز دراز در میاری تو دستت تو روغن سرخ میکنی 

یه گوجه رنده میکنی وقتی کبابها سرخ شدن میریزی روشون میزاری کباب ها با اب گوجه یه کم بپزن 

روغنی هم ک استفاده میکنی اگر کنجد یا کره باشهرخوشمزه تره

سیب زمینی هم سرخ کن واسه کنارش با پلو زعفرونی😋😋😋😋😋

وووووی😪😪😪تا حالا کباب تابه ای درست نکردی گلم؟گوشت چرخ کرده بردار ب مقدار لازم نمک پیازم توش رنده کن بعد روغن بریز تَه ماهیتابه بعد تولُوپی بندازش تو ماهیتابه بزار بپزه با شعله ملایم هر موقع یه طرفش سرخ شد اونطرفشم سرخ کن بعدم نوش جان کن جا منم بخور مِلَچ مِلَچَم کن😂😂😂😂😂😂

گوشت چرخکرده +نمک+فلفل+پیاز رنده شده  همین موادش ما اینجوری درست میکنیم 

همین بعد میتونی سیب زمینی و گوجه رو  حلقه حلقه کنی ی ذره آبم بریزی روش درشو بذاری پخته شه 

عزیزم گوشت چرخ کرده رو توش یه پیاز که خیلی بزرگ هم نباشه و اگر بزرگ بود آبشو بگیر رنده کن و به همراه گرد غوره یا سماق و نمک و ادویه حسابی ورز بده کف ماهیتابه بدون روغن پهنش کن بزار رو شعله ملایم دربش رو هم بزار تا خودش آب بندازه بپزه وقتی آبش کشیده شد روغن بریز و طرف دیگشو سرخ کن خیلی کم با گوجه سرخ شده یا کبابی سرو کن نوش جان.فیلمش تو آپارات هست

پبازو رنده کن با گوشت خوب ورز بده نمک فلفل زردچوبه بش بزن بزار توماهیتابه سرخ بشه 

میتونی زعفرون و یکم رب گوجه که تو اب حل شده بریزی روش به خوردش بره

ادویه 

نمک فلفل سیاه زردچوبه 

اگر ی مقدار ترخون خشک هم پودر کنی توش بد نمیشه 

پیاز رو رنده میکنم گوشت چرخکرده و نمک و زردچوبه و پودر سیر میریزم و خوب همه رو با هم با دست مخلوط میکنم بعد ماهیتابه رو بدون روغن میزارم داغ بشه وقتی گرم شد مثل کتلت درست میکنم میندازم تو ماهیتابه و زیرش رو کم میکنم و میزارم اروم با اب خودش بپزه

گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده ورز میدی تا حالش جا بیاد

نمک و ادویه و... فراموش نشه

نیم ساعت بذار تو یخچال

روغن رو داغ کن کمی نمک بپاش کف تابه اگر روحی بود که نچسبه و کف تابه صافش کن و بذار یکطرفش بپزد و برگردون آن یکی طرفش بپزه

اگه تابه دوطرفه داشتی که بهتر