سلام ... برای یه مرغ یک و نیم کیلویی کامل کلا سبزی معطرتفت داده ۴۰۰ گرم نیازه ؛ یه قاشق رب انار ملس ؛ گردو و کمی زعفرون و الو بخارا و نمک و فلفل و بقیه ادویه جات ... گشنیز بیشتر از جعفری و نعنا و تره کمتر از جعفری استفاده کن ...
مثلا پنج دسته گشنیز سه دسته جعفری نعنا یا پونه و تره دو دسته ...
البته من همیشه اماده میخرم ...