دیگ باشه بهتره
سبزی شکم پری آماده بیرون دارن
من شمالیم اول مرغ رو با ادویه نمک فلفل زردچوبه خوب میمالیم بهش بعد روغن میزاریم داغ شه داخلش به حدی سرخ میکنیم که قشنگ تیره و قرمز بشه
سبزی شکم پری و الوجنگلی و الوبخارا و گردو با یکم رب انار ملس ترکیب میکنیم
میریزیم داخل شکم مرغ بعد نمیدوزیم به جاش سیب زمینی یا پیاز پوست میکنیم فشار میدیم تو شکمش تا بسته بشه
بعد بزار داخل هم دیگی که سرخش کردی یک لیوان اب بریز اب نارنج بزن بزار جا بیوفته بپزه