سلام
شما برنج کته را خوب در میارید
چه کار می کنید که برنج تون دونه دونه ميشه
ابشو کم میریزم
اول يكم اب تو قابلمه بريز وقتى جوشيد برنج بريز ابش بايد كم باشه
روغن و نمك
سلام برنج کته هیچ وقت به اندازه ابکش دونه دونه نمیشه اما من همیشه به روش مادر جونم درست میکنم میگفت یک نده انگشت اب روی برنج بگیره روغن و نمکم تو اب بریز
دو ساعت تو آب ولرم و نمک باشه که یکم لعابش گرفته بشه
بعدش هم به ازای هر فنجون برنج همون یه فنجون آب بریز و نمک به اندازه و روغن
من فقط كته بلدم😁
من فقط واسه مهمونی آبکش میکنم خودمون همیشه کته
اره.اول یکم برنجو میذارم تو اب،بعد آب و میذارم بجوشه.وقتی جوشید برنج رو میریزم توش و روغن و نمکشو اضافه میکنم و زیرشو خاموش میکنم.بیست دقیقه الی نیم ساعت صبر میکنم بعد زیرشو روشن میکنم و ابشو که کشید ز شعله پخش کن و دم کنی میذارم و تمام.
این برای برنج ایرانیه و از مادر شوهرم یاد گرفتم.
من همه جوره بلدم ا😜
كسى هم يادم نداد😐😁
برنج با برنج فرق می کنه
من دو برابر آب می ریزیم روی شعله ی زیاد. عوضش بعد از دمکنی گذاشتن زیاد روی گاز می مونه تا کامل دم بکشه. نیم ساعت زودتر از خوردن، زیرشو خاموش می کنم، برنج هم دیگه به قابلمه نمی چسبه
قبل پخت 20 دقیقه بزار تو اب خیس بخوره بعد بپز
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
