بزار يخش باز شه بشورش پياز تفت بده طلاي كه شد زردچوبه فلفل قرمز مرغو بنداز توش خوب تفت بخوره بعدم هويچ و فلفل دلمه بزرگ بزرگ اب جوش بريز روش با شعله ملايم يك ساعت نيم بعدش رب تو روغن سرخ كن نمك بزن با زعفرون نداشتي هم مهم نيست رب خوب كه سرخ شد بريز روش نيم ساعت بعد امادس خيلي خوشمزه ميشه با زرشك پلو