قیمه مجلسی

قوشت قرمز با الوچه اگه برا مهمان باش سرطان خونی هم بهش میزنم

قیمه که همون ترکیبات اصلی، ادویه هم نمک و فلفل و چوب دارچین و کمی پودر هل و دراخر چند قطره گلاب و زعفرون دم شده. 

سرطانی که جون شون بگیره الهی

😅😅😅 ای بابا چرا اینطوری شد 

قیمه اگه بخوای مجلسی و خوشمزه باشه باید حسابی چرب و چیلی باشه به این صورت که اول گوشت و با پیاز با روغن دنبه فراوون اگه نداری همون روغن مایع تفت بده بعد ادویه بزن لیمو امانی حتما بهش اضاف کن بزار بپزه من با زودپز درست میکنم در حد ۴۵دیقه دیگه میپزه گوشت که پخت لپه رو بهش اضاف کن چندتا دونه آلو بخارا حتما بنداز. دوباره سر زود پز ببند اینجا باید خیلی مراقب باشی که لپه له نشه تو زود پز در حد ۱۰دیقه بزار باشه آخر بار هم که خورشتت جا افتاد کمی فلفل سیاه ث دارچین بهش اضاف کن و آروم هم بزن فقط فلفل سیاه رو خیلی تو خورشتت هم نزن که بد رنگ بشه خورشتت من اینجوری درست میکنم فوق العاده میشه