به این صورت که گوشت و لوبیا و پیاز زردچوبه رو میدارم پخته بشه بعد سبزی خشک رو در آب نم میکنم یه نیم ساعتی میمونه مثل سبزی تازه میشه توی آبکش میریزم و با پشت قاشق آبشو میچلونم بعد سرخش میکنم و با لیمو عمانی و ادویه سبزی به خورشت اضافه میکنم تا جا بیفته