آب زیاد میریزی. بعدش بخوای درش رو برداری آبش بخار شه فایده نداره. از اول باید اندازه بریزی
قرمه کلا با دو نهایت سه لیوان آب جوش باید بپزه
از شب بزاری تا فردا ظهر با شعله کم تا مزه بده
اره عزیزم پس بخاطر همین جا نمیوفته
پدر من ی مدت طولانی تو زندان تو اشپزخونه بوده غذاها با اون بوده میگه از دوازده شب قرمه سبزی رو بار میزاشتم تا فردا ۹ ۱۰صبح خاموش میکردم چند باری هم سرمیزد بهش
یا مثلا برا قیمه بهم گفته بود از شب قبل لپه خیس بده تا صبح بعد صبح ک بیدار شدی بار بزارش
خوبه چند ساعت گذاشتی حداقل یه سه یا چهارساعتی با شعله کم باید بپزه.من تو زودپز دوساعته میزارم زیرش رو کم کن .دو تا سیب زمینی متوسط درسته پوست بگیر بشور بنداز توش آخرش که پخت در بیار.باعث میشه لعاب بده
لیمو عمانی هم همیشه زک ساعت اخر بزار ک له نشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
