منم با شعله ی ملایم سرخ می کنم تا تیره بشه...سبزی ما جنوبی ها خوردن داره ...دلم خواست ....بعد گوشت هم که سرخ شد سبزی رو یه تفت باهاش بدی معرکه میشه
الان سبزی من خوبه دیگه روغنش رو اضافه کنم؟
شما روغن مایع اضافه میکنید یا جامد؟
چرا کسی پاسخگو نیست مسولین رسیدگی کنید
اول گوشتو تفت بده رنگش که یکمی عوض شد پیاز فراوون بریز و زرد چوبه و فلفل بزن بهش وقتی پیاز طلایی شد سبزی که قبلا آبشو کشیدی رو بریز و بذار خیلی تفت بخوره بعدش لوبیا رو که از شب قبل خیس کردی رو بریز بعدشم آب جوش بریز وبزار اول دو سه تا قل بخوره بعد زیرشو کم کن اگر دوس داشتی لیمو عمانی رو هم چندتا سوراخ کن بنداز توی قابلمه و نمکو نیم ساعت مونده خاموش کنی بهش بزن من واسه ترشی بهش ترشی انارمیزنم ولی ترشی آلو هم میشه زد
این که شما گفتی پخت خورشت قرمه بود من فعلا گیر سرخ کردنشم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز