میشه تفت هم داد
اما بهترین روش برای سفیدموندن قارچ اینه که اسلایسش کنی،چنددقیقه بذاری تو آبجوش،مثلا دوسه دقیقه،بعدبا آب سردآبکشی کنی وبذاری زیپ کیپ وبعدش بذاری فریزر
اگه تفت بدی رنگش به مرور تغییرمیکنه.البته وقتی به روش بالا بلانچ میکنی،قارچها کمی کوچیک میشن(مثل زمانی که تفت میدی).....من خودم چون دوست ندارم،فقط خورد میکنم میذارم فریزر و درعرض یک هفته استفاده میکنم.
زیپ کیپ هم نگهداری رو بالاتر می بره تا نایلون فریزر