من هر دستور تهیه ای که دیدم نوشتن شیر که به جوش اومد سرکه یا ماست یا قرص پنیر بندازین و به محض دلمه شدن شیر شعله رو خاموش کنین، سوالم اینه که اینجوری که شیر محلی کم میجوشه و میکروبش از بین نمیره که، خودم ماست که میخوام درست کنم حتما 20 دقیقه میجوشونم،شما برا تهیه پنیر چقد زمان میدین تا شیر بجوشه