امروز تصمیم گرفتم تو خونه نون سیر درست کنم🫠🫠🙃🙃
اول از همه دو بوته سیر، یک عدد پیاز و بهمراه فلفل سیاه، آویشن، نمک، فلفل سفید و روغن زیتون تو فویل گذاشتم و داخل فر پختم (۴۰ دقیقه با دمای ۲۲۰)، بعدش این مواد و کاملا له کردم و بهش یکم دیگه روغن زیتون اضافه کردم که حالت یکدست و کره مانند بشه، برای خمیر زیرش از نون چاباتا استفاده کردم (یک برش نازک)، و مواد و روی سطح نون مالیدم و روش پنیر پیتزا ریختم
در نهایت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه پختم و قبل برش زدن کمی گشنیز خرد شده و روغن زیتون رو سطحش پاشیدم و تمام 😇😇
اینم نتیجه:
