سلام خدمت کدبانوهای عزیز
من چند بار تا الان ماهی شکم پر درست کردم و برای گذاشتن داخل فر زیر ماهی سبزیجات و کاغذ روغنی و حتی روغن روی کاغذ روغنی ریختم و سبزیجات گذاشتم ولی بازهم ماهی به کاغذ میچسبه و برای سرو خیلی اذیت میشم
چکار کنم نچسبه؟ممنون میشم راهنماییم کنید
خانمها اگه تجربه ایی دارید ازم دریغ نکنید.ممنون
برم؟پیشنهادی نبود؟
از مایتابه تفلون استفاده کن کاغذ روغنی هم نمیخواد ...خوشگل سرخ میشه ..اگر مایتابه ات دسته استیله که هیچی اگر مثل من پلاستیکیه با پیچ گوشتی دستشو باز کن 😊😊
البته ماهیتابه درسته 😂😂😂😂😥😥
اصلا نیازی به کاغذ روغنی نیست
داخل شکم ماهی رو با سبزیجات وسیرو رب انار و گردو یا هر چیز دیگه پرکن
با برس پوست ماهی رو با روغن زیتون چرب کن
داخل ظرف پیرکس یا هر چیز دیگه ای که می خواهی ماهی رو بذاری هم چرب کن و بذار تو فر
حتی می تونی ورقه های پیاز رو هم زیر ماهی تو ظرف بذاری اما اصلن نمی چسبه
نه به ظرف نه به پیاز
