همین اول بگم بندری اصلا غذای فوری نیست از ۲ ساعت و نیم قبل امادش کنید😅
اول پساز ها رو خلالی نازک میکنید بفد داخل قابلمه به اندازه پیازتون اب میریزید یه پیاز متوسط یک لیوان اب میخاد پیاز باید نسبت به سوسی باشه و زیاد باشه درش قابلمه رو میزارید تا پیاز شفاف بشه و ابش تبخیر بشه حالا روغن میزنید و تفت میدید تا رنگش به سمت طلایی بره یکم زرد بشه ینی حالا زرد چوبه نمک فلفل میزنید بهش یکم تفت بخوره و رب اضافه کنید ربش زیاد نباشه اب اضافه کنید رنگ رب ک باز شد و بوی خامیش رفت ابشم تبخیر شد سوسیس اضافه میکنید تفت میدید و زیرشو خاموش میکنید بهش یکم سس کچاپ میزنید من بهش سس نمیزنم خوشمزس خودش میزارید سرد بشه سرد ک شد و قابل گذاشتن تو یخچال شد میریزید تو ظرف دیگ روشو مشمبایی چیزی میکشید میزارید یخچال تا ۲ ساعت موقع سرو گرم مسکنید و میارید میخورید اگ سیب زمینی دوست دارید جدا بصورت خلالی سرخ کنید و اضافه کنید همچنین میشه با قارچ و پنیر هم سرو بشه نوش جون
