سینه مرغ رو چرخ میکنم یه مقدار کم برنج رو کته میکنم با سینه مرغ و یه دونه پیاز مخلوط میکنم دوباره چرخ میکنم بعد یه دونه تخم مرغ و جعفری و نمک و فلفل میزنم ورز میدم یه کم .
پیاز و سرخ میکنم و رب میزنم با نمک و ادویه اب میریزم جوش که اومد یه دونه عصاره مرغ میندازم از مرغ کوفته میکنم میندازم تو همین سس تا بپزه