قیمه تو زودپز

یک ساعت و نیم میپزه ،لپه ات زود پز هست؟؟ اگه آره جدا بپز چون له میشه 

من تا بحال نپختم

ولی به نظرم اول گوشت و پیاز رو تفت بده بذار تو زودپز بپزه همزمان لپه رو جدا بذار بپزه تا حدی که 80 درصد پخت و گوشت هم کامل پخت با رب و ادويه قاطی کن بذار باهم نیم ساعت بپزه 

چون لپه تو زودپز له میشه

گوشت یکساعت شایدم ۴۰ دقه

از دقیقه ۳۰ میتونی لپه اضاف کنی سر زود پزت ببندی زود میپزه لپه تو زودپز

اگر دوسدارین له بشه تایم بیشتری بذار بپزه

ولی اگر دوسدارین دونه های لپه له نشه و سالم باشن

ربع ساعت تایم خوبیه برای لپه

وقتی هم پخت میتونی رب گوجه و ابلیمو تفت بدی بهش اضافه کنی

پیاز و گوشت رو تو زود پز سرخ کن ادویه هم بزن بعد آب بریز روش بزار یه ساعت یا یه ساعت و نیم بثزه 

لپه هارم تو قابلمه بزار بپزه بعد یک ساعت و نیم یکیشون کن و رب و ....بزن

گوشت وباپیازتفت بده آبجوش بریزدرش وببندیک ساعت بعدش چکش کن اگه پخته بوددرحدده دقیقه لپه روبریزداخلش تابپزه نرم میشه همزمان با گوشت جداگانه تویه قابلمه دیگه  پیازورب وتفت بدین ادویه نمک یه مقدارآب بزارین بپزه حالاآلوچه سیب زمینی بعضیاپیازدرسته هم میندازن هم میتونی اضافه کنید بعدگوشت که پخت بهش اضافه کنید 

پیاز سرخ کن گوشت تفت بده ، زرد چوبه ، چوب دارچین ، لیمو ، فلفل سیاه یا هر ادویه ایی که میزنی رو بریز ، لپه بزار بپزه جدا (اگه زود میپزه) حالا وقتی خورش پخت یه پیاز رنده درشت بزن سرخ کن رب بریز تفت بده نمک بزن زعفران دم کرده ، بریز داخل خورش ۲۰ دقیقه بجوشه ، 

نه گلم