شما بادمجون خوشمزه چجوری درست میکنید

بادمجون شکم پر 

بادمجون رولی 

بادمجون سرخ شده با غوره

گوجه بادمجون خودش خوشمزه هست 

بادمجون هارو پوست بکن 

حلق کن 

سرخ کن 

بعد توی روغن گوجه و فلفل دلمه سرخ کن و رب و یکم زردچوبه و نمک بزن و بعد یک لیوان آب اضافه من و بادمجون ها و بریز توش 

ده دقیقه که قل خورد توی آبش خاموش کن و بیار بخورید 

من تا حالا این غذا رو درست نکردم

به نظرم بیشتر به خود بادمجون بستگی داره

بعضی هاشون خیلی خوش طعم هستن و بهتر از اون اینه که دونه هم ندارن

من بادمجونا رو ورقی سرخ میکنم میزارم کنار

یعد گوجه پوست میگیرم نگینی خورد میکنم ی پیاز رنده میکنم سسرخ میکنم فلفل زرچوبه نمک میزنم بعد گوجه ها رو میریزم.. بعد ک گوجه ها نرم شد بادمجونا رو قاطی میکنم با سبزی و دوغ نوش جان میکنم😂❤️

من تا حالا درسته سرخ نکردم باید خوشمزه باشه 

من کباب میکنم  و بعد هم ی مقدار گوجه اضافه میکنم سرخ ک شد یکم آب اضافه میکنم ادویه هم لیمو عمانی و دارچین میزنم 

سلام من ورق ورق نازک میکنم سرخ میکنم.خورشت بادمجون:

یه لایه بادمجون یه لایه پیاز عسلی خلالی یه لایه گوجه یه کوچولو اب  و رب زیرشو کم میکنم میذارم بپزه

نه 

به نظرم پیاز و سیر بدش می‌کنه 

بادمجون شکم پر ...گاهی خورشت بادمجون درست میکنم بدون گوشت البته ...

ما گیلانی هستیم بادمجون تو اکثر غذاهامون هست حتی قورمه سبزی محلیمون👩🏻‍🦯غذا با بادمجونم زیاد داریم

واسه خورشت برش میزنیم اصولا واسه میرزا و....هم کبابیه

پیازو تخم  انار سرخ میکنم

یکم شکر که ملس شه

بادمجون سرخ میکنم میزارم کنارش

مرغم کنارش میزارم 

من بادنجونو حلقه ای یا ورقه ای سرخ میکنم با پیاز داغ زیاد گوجه رو سرخ میکنم اون وسطا پخت بادنجونارو میریزم تو گوجه ها له میکنم که قابل تشخیص نیاشه .تازه دخترام میریزن تو خورد کن پوره میکنن میخورن .فلفل دلمه میریزم ..معمولا تند درست میکنم با دوغ وسبزی

میرزا قاسمی ، کشک بادمجان ، بادمجون شکم پر تبریز